현대 의학 연구에 따르면 대황 배에는 설탕, 지방, 단백질, 비타민 C 및 유기산이 포함되어 있습니다. 대황배는 납작하고 약간 떫은 성질이 있으며 갈증을 해소하고 음식물을 제거하며 설사를 멎게 하는 효능이 있다. 대황 배 주스에는 위액과 유사한 효소가 포함되어 있어 단백질을 분해하고 소화를 도울 수 있기 때문에 식사 후, 특히 고기와 기름진 음식을 먹은 후에 파인애플 몇 조각을 먹는 것이 참으로 유익합니다. 또한 파인애플의 설탕, 소금 및 효소 이뇨 효과는 신장염, 고혈압, 부종, 기관지염 및 기침에 대한 특정 보조식이 치료 효과가 있습니다. (아마도 이것이 황제가 가오핑 현 관리들에게 매년 공물을 바치도록 한 이유일 것입니다.) 현지 속담도 있습니다: "봄과 3월 초에 가스가 독이 있어 배 한 근을 먹는 것이 더 효과적입니다. 약 한 조각 먹는 것보다." "지난 3개월 동안, (대황 배를 제대로 보존하지 않으면 현지 속담을 "끈"으로 묶을 것입니다. 어떻게 설명해야 할지 모르겠습니다!) 간단히 말해서 대황 배는 3월에 저장을 잘 안해도 썩지 않고 가운데가 순무처럼 말리는 것과 비슷하여 서민들은 왕겨심장이라 부른다. 기본적으로 절판되어 구매가 어렵기 때문에 농가에서 먹을 때마다 매우 소중하게 느껴질 것입니다!오늘날 과학적인 보존 기술의 발달로 큰 노란 배를 보존하는 것은 과거의 일입니다 .
