사과라고 하면 붉은 후지산을 떠올리지 않을 수 없는 사람이 많을 것입니다. 식견이 있는 사람들은 이번 시즌의 틈새 보물인 황금 사과 열매를 떠올릴 것입니다. 특유의 황금색 외관과 특유의 아삭아삭~달콤한 맛이 가을과 겨울 시즌에 눈에 띄는 금빛 터치를 선사합니다.
황금 사과 과일은 주요 과일 지방인 산둥성에서 소개된 일본 품종입니다. 말하자면 항상 약간의 산도가 있는 일반 사과와는 다른 맛이 나고, 거의 단맛이 납니다! 달콤할 뿐만 아니라 매우 바삭바삭합니다. 씹을 때마다 바삭함의 "딸깍" 소리가 나며, 사과를 먹은 후에는 풍부한 과일 꿀 향이 입안을 맴돌고 있습니다.
이 사과의 껍질은 매우 얇아서 껍질을 벗기지 않고 사용할 수 있습니다. 과육은 아삭아삭할 정도의 단단함이지만 일반 사과만큼 단단하지는 않습니다. 씹을 때 "딸깍"하는 바삭함과 달콤한 과즙이 함께 어우러져 즐겁고 영양도 풍부합니다.
과피가 노랗고 자루에 넣지 않고 열매가 아름다운 만생 품종입니다. 이 사과의 당도는 상대적으로 높고 먹기에 더 상쾌합니다. 열매를 맺기가 매우 쉬우며 보통 파종 2년차에 열매를 맺는다. 보관기간도 길어 3개월 이상 자연 보관이 가능하다. 황금 사과 열매는 아름답고 향기롭고 달콤하며 시장에서 더 인기가 있습니다.
하루에 사과 한 개, 물릴 때마다 바삭함의 "딸깍"소리가 나고 풍부한 꿀 풍미의 폭발은 일반 사과에는 전혀 없습니다! 직접 드시든, 조각으로 드시든 한 접시 다 먹었는지 모를 정도로 맛있을 거예요!
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